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Pinot Bianco Riserva Alto Adige DOC Flora - Girlan 2022

Der Pinot Bianco Riserva Alto Adige DOC Flora von Girlan zeichnet sich durch die typische Eleganz großer Weißweine aus den Dolomiten aus. Produziert im Herzen Südtirols, einer Region, die für ihre nach Osten ausgerichteten Hanglagen bekannt ist, entsteht dieser Wein aus sorgfältig ausgewählten Pinot Bianco-Trauben. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern, die Struktur und Komplexität verleihen, ohne jedoch die sortentypische Frische zu überlagern. Im Glas entfaltet er zarte Aromen von Golden-Äpfeln, Wildblumen und eine feine mineralische Note, die an das Terroir in großer Höhe erinnert. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch, mit guter Säure und Ausdauer, und einem Abgang, der eine leichte vanillige Würze verrät, bedingt durch die ausgewogene Holznote. Perfekter Begleiter zu raffinierten Gericht…

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