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Pignoletto Superiore DOCG - Az. Agricola Gaggioli 2025

Der Pignoletto Superiore DOCG der Az. Agricola Gaggioli stammt aus den Hügeln von Bologna, dem pulsierenden Herzen von Emilia-Romagna, einer Region, die diese autochthone Rebsorte am besten zum Ausdruck bringt. Gekennzeichnet durch eine sorgfältige und moderne Vinifizierungsmethode, verkörpert dieser Weißwein Frische und Würze und bewahrt ein harmonisches Gleichgewicht zwischen lebhafter Säure und samtiger Weichheit. Im Glas präsentiert er sich mit einer leuchtend strohgelben Farbe, bereichert durch frühlingshafte Düfte von weißen Blüten, grünem Apfel und leichten Zitrusnoten. Am Gaumen ist er lebhaft, mit einer eleganten Struktur und einem dezent mineralischen Nachgeschmack, typisch für das Herkunftsterritorium. Perfekt, um zarte Meeresgerichte, leichte Vorspeisen oder cremige Pastageric…

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