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Pignoletto Emilia-Romagna DOC Frizzante - Tre Medaglie Secco - Cavicchioli

Der Pignoletto Emilia-Romagna DOC Frizzante von Cavicchioli zeigt ein duftiges, unmittelbares Profil mit feinen Noten von weißen Blüten, grünem Apfel und Zitrusfrüchten, begleitet von einem dezenten krautigen Ton. Im Glas präsentiert er sich hell strohfarben mit grünlichen Reflexen; die feine Perlage verleiht dem Schluck Lebendigkeit ohne zu beschweren, während die trockene Ausprägung durch eine frische Säure ausgeglichen wird, die das Trinkerlebnis stützt. Der Wein bleibt leicht und geschmeidig im Verlauf und ist darauf ausgelegt, jung genossen zu werden, um die primäre Frische und anhaltende fruchtige Anklänge zu bewahren. Vielseitig am Tisch eignet er sich als Aperitif und harmoniert unkompliziert mit zarten Fischgerichten, Vorspeisen, Salaten und leichten Pastagerichten mit Gemüse ode…

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