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Physicochemical and Sensory Evaluation of Grain-Based Food

Name: Physicochemical and Sensory Evaluation of Grain-Based Food
Brand: Luca Serventi
SKU: 437264

Binding : Gebundene Ausgabe, Label : MDPI AG, Publisher : MDPI AG, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 192, publicationDate : 2022-06-13, releaseDate : 2022-06-13, publishers : Luca Serventi, Charles Brennan, Rana Mustafa, ISBN : 3036544496

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Physicochemical and Sensory Evaluation of Grain-Based Food