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Physico-Chemical Aspects of Food Processing

Name: Physico-Chemical Aspects of Food Processing
Brand: Beckett, S. T.
SKU: 12206845

Brand : Springer, Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1995, Label : Springer, Publisher : Springer, NumberOfItems : 1, PackageQuantity : 1, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 484, publicationDate : 1996-04-30, authors : Beckett, S. T., ISBN : 0751402400

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Physico-Chemical Aspects of Food Processing