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Phenolic Compounds: Extraction, Optimization, Identification and Applications in Food Industry

Binding : Gebundene Ausgabe, Label : MDPI AG, Publisher : MDPI AG, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 250, publicationDate : 2022-05-10, releaseDate : 2022-05-10, publishers : Abu-Reidah, Ibrahim M, Amani Taamalli, ISBN : 3036541756

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