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Pfefferdieb Gewürz Nelken handselektiert ganz, BIO, 100g, Würzig, angenehme intensive und süßlich-scharfe Note, sehr aromatisch

Was macht unsere Bio Nelken so besonders?Durch unsere Erfahrungen vor Ort in Sri Lanka haben wir bereits vor einigen Jahren begonnen, zwei Kleinbauern-Projekte beim biologischen Anbau von Nelken zu unterstützen. 16 Familien aus den Regionen Kandy und Mathala konnten ihre kleinen Gewürzgärten auf Bio-Anbau umstellen, indem wir selbst die teuren Zertifizierungskosten für die Familien übernahmen. Das Ergebnis kann sich riechen und schmecken lassen. Hocharomatische ganze Nelken in bester Bio-Qualität mit einem hohen Anteil an ätherischen Ölen, unnachahmlich frisch, würzig und mit einer besonderen Nuance.Die Nelken werden von Hand selektiert und schonend getrocknet. Kleinere Nelken werden frisch vermahlen und in unseren Tee- und Gewürzmischungen eingesetzt. Die großen Nelken importieren wir di…

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