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PERÚ PURO Bio-Kakaonibs "CHUNCHO GOLD" geröstet, 100 g

Die PERÚ PURO Bio Kakaonibs werden aus dem seltenen Chuncho Ur-Kakao hergestellt. Nach der Ernte werden die Kakaobohnen von Hand selektiert, fermentiert, schonend geröstet, geschält und anschließend zu Kakaonibs verarbeitet. Durch die Röstung entfalten sich feine Röstaromen, während der charakteristische Kakaogeschmack erhalten bleibt. Im Vergleich zur Rohkost-Variante schmecken die gerösteten Kakaonibs kräftiger und schokoladiger.Die knackigen Kakaonibs eignen sich zum Verfeinern von Müsli, Joghurt, Desserts und Backwaren. Auch herzhaften Gerichten wie dunklen Soßen oder Chili verleihen sie eine besondere Kakaonote. Darüber hinaus passen sie als Begleitung zu Rotwein oder Whisky.Direkt verarbeitet und aromafrisch verpacktDer Chuncho Ur-Kakao s...

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