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Penon Pinot Grigio Alto Adige DOC - Kurtatsch 2023

Der Penon Pinot Grigio Alto Adige DOC produziert von Cantina Cortaccia stammt aus einem Gebiet, das für qualitativ hochwertige Trauben bekannt ist und durch ein alpines Klima mit mediterranen Einflüssen gekennzeichnet ist, ideal, um die Eleganz der Rebsorte Pinot Grigio zu betonen. Die von Hand geernteten Trauben werden sorgfältig vinifiziert, um die Frische und die sortentypischen Aromen zu bewahren. Das Ergebnis ist ein Wein von strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen, einem feinen aromatischen Profil, das Noten von weißfleischigen Früchten wie Birne und Apfel mit floralen Nuancen und einer zarten Mineralität, die für dieses Terroir typisch ist, vereint. Am Gaumen zeigt er ein perfektes Gleichgewicht zwischen lebendiger Säure und Weichheit, mit einer Nachhaltigkeit, die zu einem weite…

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