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Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon 2023

Lagerung bis zu 30 Jahre. Es wird empfohlen, ihn eine Stunde lang zu dekantieren. Das Weingut Penfolds, das 2013 von der renommierten Zeitschrift Wine Enthusiast zum New World Winery of the Year gewählt wurde, blickt auf eine sehr lange Geschichte zurück, die bis zum Ende des neunzehnten Jahrhunderts zurückreicht, als Christopher Rawson Penfold und seine Familie mit einigen Stecklingen französischer Reben und der Absicht, medizinischen Wein zu produzieren, von England nach Australien kamen. Erst in den 1950er Jahren, mit dem Eintritt von Max Schubert in das Unternehmen und der Kreation der Cuvée Grange, erlangte Penfolds internationalen Erfolg und Prestige. Der Bin 407, der erstmals mit der Ernte 1990 produziert wurde, wird aus Cabernet Sauvignon-Trauben hergestellt, die aus verschiedenen…

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