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Passerina Marche IGT - Collevite 2023

La Passerina Marche IGT di Collevite entsteht in den sonnigen Hügeln der Marken, einer Region, die für den Ausbau dieser autochthonen Rebsorte bekannt ist, die für ihre Frische und Aromatik geschätzt wird. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Passerina-Trauben, zeigt dieser Wein eine Explosion von Düften weißer Blumen, Zitrusfrüchten und Noten von weißfleischigen Früchten, mit einem dezenten mineralischen Hauch, der die Feinheit betont. Die Lagerung im Edelstahltank bewahrt die Frische und Brillanz der Frucht, verleiht einen trockenen und gut ausgewogenen Schluck, geprägt von einer angenehmen Säure, die Lebendigkeit und Persistenz verleiht. Die schlanke Struktur und der fließende Trinkfluss laden zu Kombinationen mit delikaten Fischgerichten, Schalentieren und leichten weißen Fleischso…

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