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Papargyriou - The Riesling

Jahrgang: 2024 Ein Traum des Vaters und der Familie war es den so geliebten Riesling auch in Griechenland anzubauen. Die klimatischen Bedingungen sind hierfür aber kaum geeignet, es sei denn man baut ihn auf idealen Untergrund in größtmögliche Höhe, gen Norden ausgerichtet, möglichst sonnengeschützt an. Genau das ist nun gelungen! Die Reben wurden vor einigen Jahren im hochgelegenen Rodofili-Weinberg in Sofiana auf 950 Metern Höhe gepflanzt, wo ein Nordhang mit 25-30 % Neigung und ein kühles Mikroklima für ideale Wachstumsbedingungen sorgen. Dieser Riesling aus Griechenland begeistert mit einer außergewöhnlichen Verbindung von Eleganz und Charme. Mit seinem moderaten Alkoholgehalt von 12,4 % und einer lebendigen Säure von 8,1 g/l besticht der Wein durch seine Frische. Sein Restzucker glei…

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