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Papargyriou - Le Vigneron Grec Blanc (Orange Wine) 2024 - vin naturel

Jahrgang: 2024 Papargyriou’s Le Vigneron Grec (der griechische Winzer) ist ein sogenannter leichter Orange Wine. Er wird zu 95 % aus der Assyrtiko Traube gewonnen, dessen Rebstöcke in einer von 800 m Höhe in Sofiana (Korinthia) wachsen. Die Gärung erfolgt zehn Tage lang auf Muskat-Trester (Moschoudi). Danach lagert der Wein sieben Monate lang in neuen und einjährigen 500 L Eichenfässern. Dieser außergewöhnliche Wein erfährt keine Filtration oder Stabilisierung. Die Produktion ist begrenzt auf nur 1.600 Flaschen, die von Hand mit Wachs versiegelt werden. Der edle Tropfen ist bernsteinfarben. Der Le Vigneron Grec Blanc hat eine leichte orangene Farbe und ein ntensives, komplexes Aroma. Er ist in der Nase geprägt vom Muskat und Safran. Der Wein ist provozierend, verführerisch und aromatisch.…

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