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Orto Vins LA COMA DEL GENÍS

Die Qualität der fast vergessenen Sorte Picapoll Negre überzeugte so, dass die teils wurzelechten Reben in traditioneller Buscherziehung nachgepflanzt wurden. Der Wein vergärt spontan in offenen 500 Liter Fässern. Danach reift er ein Jahr in gebrauchten französischen Barriques. Die Nase ist sehr vielschichtig und intensiv. Die Frucht ist klar und erinnert an Granatapfel, Cassis, Pfeffer und mediterranes Unterholz. Feines Tanningerüst im Mund. Durch die kalkgeprägten Böden hat er einen sehr guten Trinkfluss, Eleganz und Harmonie. La Coma del Genís bedeutet das Tal von Genís. Genís ist der Sohn von Joan Asens. Wenn er in Zukunft in die Fußstapfen seines Vaters treten möchte, hat er mit diesem Wein schon einen großen Schritt gemacht!

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