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Orin Swift Blank Stare Sauvignon Blanc 2023

Lagerung bis zu 8 Jahre. Dekantieren ist nicht nötig. Das 1998 von David Swift Phinney gegründete Weingut Orin Swift Cellars mit Sitz in Kalifornien hat sich im Laufe der Jahre zu einer bedeutenden internationalen Marke entwickelt, die 300 Hektar Weinberge in Südwestfrankreich und Projekte in Spanien, Italien, Korsika und Argentinien umfasst. Der Name des Weinguts ist eine Hommage an Davids Eltern (Swift ist der Mädchenname seiner Mutter, während Orin der zweite Vorname seines Vaters ist). Im Jahr 2016 wurde das Unternehmen Teil der E. & J. Gallo Winery, obwohl David weiterhin eine beratende Funktion innehat. Die Sauvignon Blanc-Trauben stammen von Weinbergen im Russian River Valley. Die Gärung erfolgt hauptsächlich in Edelstahltanks und zu einem geringeren Teil in Fässern. Der fertige We…

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