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Olivenöl Kalamata g.U., 500 ml, Aenaon

Kalamata PDO-Olivenöl, 500 ml, Aenaon [5213000300888] Beschreibung: Extra natives Olivenöl PDO (geschützte Ursprungsbezeichnung) wird aus einer Olivensorte namens „Koroneiki“ hergestellt, die im messinischen Land gedeiht. Es zeichnet sich durch sein fruchtiges Aroma grüner Oliven aus und erfüllt alle notwendigen Prozesse einer vertikal integrierten Produktion vom Anbau bis zur Lagerung. Anbau, Produktion, Pressung und Lagerung erfolgen ausschließlich im Raum Messinia. In allen Phasen ist besondere Vorsicht und Sorgfalt erforderlich. Die Oliven werden nie vom Boden geerntet, sondern in speziellen, starren, perforierten Kunststoffkisten oder Säcken aus Pflanzenmaterialien transportiert. Transport und Pressung müssen innerhalb von 24 Stunden erfolgen und an einem schattigen Ort gelagert werd…

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