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Ogrande IGT - Skerk 2021

Ogrande IGT ist ein Weißwein von Skerk, präsentiert mit einem zurückhaltenden, natürlichen Aromaprofil. In der Nase zeigt er fruchtige und blumige Noten mit Anklängen an weißes Fruchtfleisch und Feldblumen; der Eindruck wird von angenehmer Frische und einem auf reinem Geschmacksausdruck beruhenden Gleichgewicht geprägt. Seine Säure ist gut ausbalanciert und trägt zu einem frischen, anhaltenden, nicht aggressiven Abgang bei. Am Gaumen zeigt er eine salzige, geschmeidige Textur, mittleren Körper und moderate Persistenz, mit einem klaren Finale, das die zitrusartigen Aromen ohne Übermaß hervorhebt. Er eignet sich für vielseitige Kombinationen: Meeresvorspeisen, fischbasierte Gerichte, leichte Suppen, zarte weiße Fleischgerichte und frische Käsesorten passen gut dazu. Er macht sich auch angen…

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