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Oddero Barbera d'Alba Superiore 2022

Lagerung bis zu 15 Jahre. Er muss nicht dekantiert werden, aber es empfiehlt sich, ihn eine halbe Stunde vor dem Servieren zu öffnen. Poderi e Cantine Oddero liegt in La Morra im Herzen der Langhe und ist ein historisches piemontesisches Unternehmen, das heute von Mariacristina und Maria Vittoria, den Töchtern von Giacomo Oddero, geführt wird. Das Unternehmen, das lokale Weine wie Barolo, Barbera, Dolcetto und Moscato d'Asti herstellt, besitzt etwa 35 Hektar Weinberge, von denen 16 mit Nebbiolo für die Herstellung von Barolo bewirtschaftet werden. Die Barbera-Trauben stammen von Weinreben mit einem Durchschnittsalter von etwa 50 Jahren, die sich auf einem 1 Hektar großen Weinberg in Castiglione Falletto befinden. Die Weinbereitung und Reifung erfolgen nach traditionellen Methoden, und der…

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