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Nitya Rispenhirse - 1 kg

Nitya Proso Hirse ist ein hochwertiges Urgetreide, auch bekannt als Besen- oder Rispenhirse. Dieses vielseitige, natürlich glutenfreie Supergrain ist eine hervorragende Alternative zu Reis und Weizen, mit einer leichten, lockeren Textur und einem milden Geschmack. Es ist besonders leicht verdaulich und damit perfekt für gesundheitsbewusste Küche und empfindliche Ernährungsformen. Voller Nährstoffe liefert es 12,5 g pflanzliches Protein pro 100 g und ist eine bedeutende Quelle essentieller Mineralien. Es enthält 0 g Transfette, gesättigte Fette und Salz. Für optimale Ergebnisse die Hirse vor dem Kochen 8 Stunden einweichen. Im Verhältnis 1:2 oder 1:3 mit Wasser aufsetzen und bei kleiner Hitze weich dünsten – ideal für Brei, Upma, Salate oder als nährstoffreiche Basis für Gerichte. Kühl und…

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