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Negroamaro Salento IGP - Feudo Monaci 2024

In intensivem Rubinrot mit leichten violetten Reflexen zeigt dieser Negroamaro in der Nase ein konzentriertes Spektrum reifer roter und schwarzer Früchte, zwischen Sauerkirsche und Pflaume, begleitet von Anklängen mediterraner Kräuter und süßer Gewürze, die seinen Charakter prägen. Die Substanz ist kompakt, aber geschmeidig: Es treten klare Aromen und eine balsamische Note hervor, die Struktur verleiht, ohne zu beschweren, während die Textur am Gaumen elegant bleibt und einer ehrlichen Interpretation der Rebsorte treu ist. Am Gaumen zeigt er einen mittelkräftigen bis vollen Körper, geschliffene Tannine und eine ausgewogene Säure, die Frische und Rhythmus verleiht; der Abgang ist anhaltend und kehrt zu den fruchtigen Noten zurück, mit einem leichten mineralischen Nachhall. Er ist ein Wein …

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