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Neethlingshof Cabernet Sauvignon 2022

Der Neethlingshof Cabernet Sauvignon strömt in einem dunklen Rubinrot ins Glas und verführt schon in der Nase mit seiner aromatischen Vielfalt. Pflaumen und Maulbeeren entfalten sich intensiv im Bouquet, begleitet von feinen rauchigen Noten und einem Hauch Vanille. Am Gaumen präsentiert sich der Rotwein, der zwölf Monate in französischer Eiche reifte, komplex und ausdrucksstark. Aromen von schwarzen Johannisbeeren, dunklen Kirschen und eine feine Spur Fynbos verleihen ihm Tiefe und Eleganz. Der reichhaltige und gut strukturierte Neethlingshof Cabernet Sauvignon ist pur ein Genuss, harmoniert aber ebenso wunderbar mit gebratenem Lamm oder Rind in Rosmarinkruste, gefüllten Auberginen oder einem pikanten Quinoa-Salat. Selbst zu Schokoladenkuchen ist er ein überraschend köstlicher Begleiter. …

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