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Muscle Foods: Meat Poultry and Seafood Technology

Name: Muscle Foods: Meat Poultry and Seafood Technology
Brand: Breidenstein, Burdette C.
SKU: 11750378

Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1994, Label : Springer, Publisher : Springer, NumberOfItems : 1, PackageQuantity : 1, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 574, publicationDate : 1994-06-30, authors : Breidenstein, Burdette C., Kinsman, Donald M., Kotula, Anthony W., ISBN : 0412986418

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Muscle Foods: Meat Poultry and Seafood Technology