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Mount Hermon Cabernet Sauvignon - Hermon 2022
Der Mount Hermon Cabernet Sauvignon entsteht in der gleichnamigen israelischen Bergregion, einem einzigartigen Terroir, in dem Höhe und Klima den Charakter des Weins tiefgreifend beeinflussen. Dieser Cabernet Sauvignon zeigt seine sortentypischen Eigenschaften dank der kalk-tonigen Böden und der bemerkenswerten nächtlichen Temperaturschwankungen von ihrer besten Seite, die Eleganz und Struktur verleihen. Der Wein präsentiert sich mit einer intensiven rubinroten Farbe, begleitet von Düften reifer roter Früchte wie Johannisbeere und Kirsche, veredelt durch typische krautige Nuancen und einen leichten Hauch von Gewürzen aufgrund der Reifung, die häufig in Eichenfässern erfolgt, um ausgeprägte Tannine und Weichheit zu vereinen. Am Gaumen ist er umhüllend, mit vollem Körper und anhaltendem Abg…
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