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Mount Hagen Crema Barista Bio 500g

Der Mount Hagen Crema Barista überzeugt mit seiner ausgefeilten Eleganz und Komplexität. Es handelt sich genau genommen um einen Blend aus Bio-Arabicabohnen, die zu fairen Konditionen bei den Kooperativen HOAC in Papua-Neuguinea, Atahualpa in Peru und San Antonio in Honduras eingekauft wurden. Keine der Arabicas wächst dort unter 1300MüNN, was ein langsames Wachstum und damit komplexes Geschmacksbild verspricht. Zudem finden die Ernte und Lesung bei allen 3 Kooperativen in sorgfältiger Handarbeit statt. Um das beste Ergebnis aus der hochwertigen Rohware herauszuarbeiten, röstet Mount Hagen in diesem Fall dunkel, das heißt zwischen 16 und 18 Minuten bei bis zu 200°C im traditionellen Trommelröster. Der fertige Kaffee prahlt mit seinem vollen, fast schon opulenten Körper, der für ein wohlig…

2 Angebote · ab 17,62 € gemeldete Gesamtkosten