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Montecucco Sangiovese DOCG Riserva – Colliforti 2021

Der Montecucco Sangiovese DOCG Riserva Risveglio 2021 stellt den höchsten Ausdruck des Sangiovese in der toskanischen Region dar, ein Wein, der die ganze Kraft und Eleganz eines einzigartigen Terroirs vereint, wo die vulkanischen Böden des Monte Amiata auf sorgfältige handwerkliche Arbeit und einen langen Reifeprozess treffen. Die Trauben stammen aus einem ausgewählten Weinberg in 245 Metern Höhe mit Südwest-Ausrichtung. Die großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, kombiniert mit Brisen vom Tyrrhenischen Meer, fördern eine langsame und vollständige Reifung der Trauben und garantieren eine hohe aromatische Konzentration. Der vulkanische Ursprung des Bodens, reich an Sandstein, Mergel und kalkhaltigem Ton, verleiht dem Wein eine ausgeprägte Mineralität, Frische sowie eine elega…

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