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Caffè Moak Intenso Soul 1kg

Vollmundig und bestens ausbalanciert, ist die Sorte Intenso Soul von Caffé Moak. Der Blend aus Arabicas und Robustas ist eine exotische Mischung. Er enthält verschiedene Sorten Rohkaffee aus Brasilien, Honduras, Äthiopien, Ruanda, Indonesien, Peru, Indien und Uganda. Die Bohnen werden teilweise washed und teilweise natural aufbereitet. Daraus entsteht ein körperreicher Kaffee von mittlerer bis starker Intensität und Aromen von Frucht, Kakao, geröstetem Brot, Haselnuss und frischem Obst. Ein perfektes Gleichgewicht dieser vielschichtigen Aromen entsteht unter anderem auch durch das langsame Röstverfahren. Caffé Moak setzt dabei auf die lang bewährte und traditionelle Trommelröstung. Unter niedrigen Temperaturen und langer Röstdauer können die in der Bohne schlummernden Aromen ihr volles Po…

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