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Microbiology and Biochemistry of Cheese and Fermented Milk

Name: Microbiology and Biochemistry of Cheese and Fermented Milk
Brand: B.A. Law
SKU: 12206865

Brand : Springer, Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 2nd ed. 1997, Label : Springer, Publisher : Springer, NumberOfItems : 1, PackageQuantity : 1, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 383, publicationDate : 1997-07-31, publishers : B.A. Law, ISBN : 0751403466

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Microbiology and Biochemistry of Cheese and Fermented Milk