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Michael David Winery Freakshow Cabernet Sauvignon 2021

Lagerung bis zu 9 Jahre. Dekantieren nicht nötig. Die Familie Phillips baut seit den 1860er Jahren Obst und Gemüse in Lodi an, aber erst 1984 begannen die Brüder Michael und David mit wenig mehr als einer Scheune, ein paar Fässern und einer alten Presse, hier Wein zu erzeugen. Heute verfügt das Duo über mehr als 800 Morgen Weinberge und hat eine strenge Reihe von Vorschriften, die sogenannten Lodi-Regeln, eingeführt, um das Weingut so nachhaltig wie möglich zu gestalten und es für die nächste Generation der Familie zu erhalten. In Anerkennung dieser bahnbrechenden Arbeit wurden sie 2020 vom Wine Enthusiast zum "American Winery of the Year" ernannt. Trotz ihres ernsthaften Engagements für den Weinbau und die Umwelt produziert die Kellerei unbeschwerte, leichte und geschmacksintensive Weine…

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