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Mezcal Pechuga The Claw Edition San Julian 70cl - Astucciato - Pescador de Suenos

Der Mezcal Pechuga The Claw Edition San Julian, präsentiert in einer 70cl Flasche und versehen mit einem eleganten Etui, stellt eine handwerkliche Meisterleistung in der Welt der mexikanischen Destillate dar. Hergestellt in der Region Oaxaca, der historischen Wiege des Mezcal, wird er aus reifen Agaven mittels eines traditionellen Verfahrens destilliert, das eine doppelte Destillation mit der besonderen Zugabe der „pechuga“ vorsieht, also einem Stück Huhn- oder Truthahnfleisch, das während des Kochens im Destillierkessel aufgehängt wird und dem Destillat eine einzigartige und umhüllende Aromakomplexität verleiht. Im Glas entfaltet er intensive Düfte von Rauch, Zitrusfrüchten, feinen Gewürzen und eine Nuance von wilden Kräutern, die sich harmonisch mit dem reichen und weichen Geschmack ver…

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