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Mezcal Donaji Barro 70cl

Der Mezcal Donaji Barro ist ein authentisches Destillat mit einer reichen Geschichte, das aus den tiefen Wurzeln der mexikanischen Kultur stammt. Hergestellt durch die traditionelle Destillation von handverlesener Agave in den fruchtbaren mexikanischen Ländern, ist dieser Mezcal eine Hommage an die Tradition und das Erbe der Region. Die "Barro"-Version von Donaji ist besonders einzigartig aufgrund der verwendeten Destillationsmethode. Tatsächlich wird die Agave in einem unterirdischen Ofen gekocht, der mit Steinen ausgekleidet ist, wo sich die Säfte konzentrieren und sich mit den Aromen von Holz und Erde vermischen, was dem Mezcal diesen rauchigen und intensiv aromatischen Geschmack verleiht. Anschließend wird der Mezcal in kleinen Chargen unter Verwendung von Kupferdestillen destilliert,…

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