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Merlot Rubicone IGT - Brusa

Der Merlot Rubicone IGT von Brusa präsentiert sich mit einer zugänglichen und angenehmen Struktur: er zeigt ein mittleres Rubinrot und Aromen, die an reife rote Früchte erinnern, Kirsche und Pflaume, mit leicht würzigen Anklängen und zarten kräuterigen Nuancen. Der erste Eindruck ist weich, aber nicht banal; das Gleichgewicht zwischen der fruchtigen Substanz und einer frischen Säure macht den Schluck unmittelbar und leicht zugänglich, geeignet sowohl zum puren Genuss als auch am Tisch. Am Gaumen zeigt er geschliffene Tannine und eine samtige Konsistenz, die den Gaumen trägt, ohne zu beschweren; die Persistenz ist angenehm, mit fruchtigen Nachklängen und einem sauberen Abgang. Es ist ein alltäglicher, aber gut gemachter Merlot, der zu Aufschnitt, rustikalen Pastagerichten und gegrilltem we…

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