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Merlot Rubicone IGT - Austo

In lebhaft rubinroter Farbe präsentiert sich dieser Merlot Rubicone IGT von Austo mit einem unmittelbaren, klaren Profil: reife rote Frucht und dezente Pflaumennoten verweben sich mit einem Hauch süßer Gewürze und einem leicht krautigen Akzent, der den Schluck frisch und zugänglich hält. Der Ansatz ist ausgewogen, mit weichen, aber präsenten Tanninen, die Struktur geben, ohne zu beschweren; der Nachhall ist angenehm, mit fruchtigen Rücknoten, die zu einem zweiten Schluck einladen. Am Gaumen bestätigt sich ein gut trinkbarer Wein mit mittlerem Körper und einer Rundung, die weder Vitalität noch Würze opfert. Er ist vielseitig am Tisch: passt natürlich zu Pasta-Gerichten mit Tomatensauce, würzigem weißen Fleisch, leichten Braten und halbreifem Käse. Empfohlen wird eine Serviertemperatur von …

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