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Merlot Lafoi Alto Adige DOC - Josef Weger 2022

Der Merlot Lafoi Alto Adige DOC von Josef Weger zeigt sich von mittlerer Intensität mit rubinroten Reflexen. In der Nase treten Aromen von reifen roten Früchten, leichte florale Nuancen sowie Andeutungen von Kräutern und feinen Gewürzen hervor, begleitet von einer frischen Komponente, die das Gesamterscheinungsbild ausbalanciert. Am Gaumen präsentiert er weiche Tannine und eine ausgewogene Struktur, gestützt von dezenter Säure; der Trinkfluss ist angenehm, mit fruchtigen Noten und einem mittellangen Nachklang. Für Liebhaber vielseitiger Rotweine passt er gut zu hellem Fleisch, wenig gereiftem Aufschnitt und halbfesten Käsesorten sowie zu unkomplizierten Alltagsgerichten mit eher einfachen Saucen. Serviertemperatur: leicht kühl gegenüber Raumtemperatur, etwa 16–18 °C; kurz dekantieren ist …

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