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Merlot IGP Montiano - Cotarella 2021

Il Merlot IGP Montiano di Cotarella entsteht in den reichen und sonnigen Hügeln von Latium, einer Region, die diesem Wein eine weiche und umhüllende Persönlichkeit verleiht. Die Merlot-Rebsorte wird mit großer Sorgfalt angebaut, wobei eine Ernte bevorzugt wird, die Frische und Aromatik bewahrt. Die Reifung in Edelstahltanks hebt die fruchtige Reinheit des Weins hervor, mit Noten von reifer Kirsche, Pflaume und einer zarten kräuterigen Nuance, die ihn zu einem sehr ausgewogenen Produkt macht. Am Gaumen präsentiert er sich saftig und vollmundig, mit seidigen Tanninen und einem angenehmen Nachklang, der zum Weitertrinken einlädt. Er ist ideal als Begleiter zu hellem Fleisch, würzigen ersten Gängen und weichem Käse und hebt jedes Gericht hervor, ohne es zu überdecken. Ein zugänglicher und ehr…

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