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MedFuture Erythritol, 500g

ProduktbeschreibungVerwendungsmöglichkeiten von Erythrit: Erythrit eignet sich zum Kochen, Backen und Süßen. Wichtig zu wissen ist, dass es nicht so süß ist wie herkömmlicher Zucker, sondern nur etwa 75 % seiner Süßkraft erreicht. Erythrit wird nicht nur als Süßungsmittel, sondern auch als Füllstoff, Verdickungsmittel, Geschmacksverstärker und manchmal zur Senkung des Gefrierpunkts verwendet. Im Haushalt kann es fast überall dort eingesetzt werden, wo normalerweise Zucker verwendet wird, außer bei der Karamellherstellung. Es eignet sich zum Süßen von Getränken und selbstgebackenem Gebäck, sogar für Zuckerguss und Baiser.Zutaten: 100 % Erythrit Nährwerte pro 100 g: Brennwert 0 kJ/0 kcal Fett 0 g Kohlenhydrate 99 g Davon Zucker 0 g Davon Stärke 0 g einschließlich mehrwertiger Alkohole 99 g …

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