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Mazzei Zisola Noto Rosso 2022

Lagerung bis zu 10 Jahre. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich, jedoch empfiehlt es sich, die Flasche eine Stunde vor dem Servieren zu öffnen. Zisola ist ein Weingut in der Nähe des Dorfes Noto im Südosten Siziliens, das seit 2003 im Besitz der Familie Mazzei ist. Das Weingut erstreckt sich über etwa 50 Hektar, von denen 24 Hektar Weinberge sind; der Rest wird von Zitrus-, Oliven- und Mandelbäumen eingenommen. Es verfügt über einen kleinen Keller für die Weinbereitung und den Ausbau. Die Nero d'Avola-Trauben, eine autochthone sizilianische Rotweinsorte, stammen aus Weinbergen in der Gemeinde Noto, unweit des Meeres, auf etwa 130 Metern über dem Meeresspiegel. Die als Buschreben geführten Reben, die auf mittelschweren, überwiegend kalkhaltigen Böden gepflanzt sind, sind zwischen 15 und 2…

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