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Marche Passerina IGT - Tenute San Sisto 2024

Die Marche Passerina IGT von Tenute San Sisto entsteht auf den Hügeln der Region Marken, einem Gebiet, das für autochthone Rebsorten wie die Passerina bekannt ist, nach der diese elegante Ausdrucksform benannt ist. Die Passerina-Rebsorte schenkt Weine von großer Frische und feiner Aromatik, geprägt von einer leuchtend strohgelben Farbe und Düften nach weißem Fruchtfleisch, Zitrusfrüchten und leichten floralen Noten. Die Reifung erfolgt überwiegend im Edelstahltank, wodurch die Frische und Lebendigkeit der Rebsorte bewahrt werden. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen, mit angenehmer Mineralität und guter Säure, die Persistenz und Frische verleiht. Ideal als Aperitif, begleitet er perfekt Fischgerichte, leichte Vorspeisen und Sommer-Salate und hebt die mediterrane Küche in jedem Detail …

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