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Manual de Tratamiento Térmico de Alimentos: Tecnología de Alimentos

Name: Manual de Tratamiento Térmico de Alimentos: Tecnología de Alimentos
Brand: Elías Peñafiel, Carlos César Augusto
SKU: 9420850

Binding : Taschenbuch, Label : Editorial Académica Española, Publisher : Editorial Académica Española, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 160, publicationDate : 2017-05-26, releaseDate : 2017-05-26, authors : Elías Peñafiel, Carlos César Augusto, Eduardo Morales, Silvia Garcia, ISBN : 3639535960

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Manual de Tratamiento Térmico de Alimentos: Tecnología de Alimentos