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Malvasia Dolce IGT - Nebbie d'Autunno - Medici Ermete

Dieser Malvasia Dolce IGT Nebbie d'Autunno von Medici Ermete zeigt ein unmittelbares und zugängliches Profil. Im Glas erscheint er strohfarben und leuchtend mit goldenen Reflexen; in der Nase öffnet er sich mit Noten von reifer Frucht und Konfitüre, weißen Blüten und einem dezenten Honigaroma, das nie aufdringlich wirkt. Die Süße ist präsent, aber gut ausbalanciert, getragen von einer frischen Leichtheit, die Schwere verhindert, und der Körper bleibt weich, ohne die Trinkbarkeit zu verlieren. Er passt zu Gebäck, trockenen Feingebäcken und Obstkuchen, eignet sich aber auch zu Weichkäse und knusprigen Begleitungen mit Fruchtaufstrichen oder Honig. Er funktioniert als Meditationswein zum Ausklang oder als Bestandteil von Verkostungen süßer Weine. Kalt servieren, etwa 8–10 °C, in nicht zu gro…

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