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Luis Seabra Xisto Ilimitado Branco 2024

Lagerung bis zu ein paar Jahre. Vor dem Servieren müssen Sie ihn nicht dekantieren. Dieser portugiesische Weißwein, der im Glas eine atemberaubende, zitronengelbe Farbe hat, ist etwas ganz Besonderes auf dem Tisch. Es handelt sich um eine Feldmischung aus einheimischen Douro-Trauben: 50% Rabigato, 20% Codega, 15% Gouveio, 10% Viosinho, und im klassischen portugiesischen Stil bilden eine geheimnisvolle Auswahl von Trauben die letzten 5%. Luis Seabra ist seit zwei Jahrzehnten im Weinbau tätig, von der Arbeit als Bodenforscher im Vinho Verde bis zur Gründung eines eigenen Weinguts im Jahr 2013. Er bewirtschaftet bescheidene 8 Hektar und setzt nur dann Pestizide ein, wenn die Gesundheit seiner Weinberge auf dem Spiel steht. Das Land von Luis Seabra erstreckt sich über drei berühmte portugiesi…

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