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Lucien Crochet Sancerre Rouge La Croix du Roy 2022

Lagerung bis zu 10 Jahre. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich, jedoch empfiehlt es sich, die Flasche eine halbe Stunde vor dem Servieren zu öffnen. Die im Dorf Bué gelegene Domaine Lucien Crochet wurde 1950 gegründet, indem die Weinberge der Großväter von Lucien Crochet, André Crochet und Lucien Picard, zusammengelegt wurden. Im Laufe der Jahre wurden die Weinberge erweitert und umfassen heute eine Fläche von etwa 35 Hektar, verteilt auf die Gemeinden Bué, Sancerre, Crézancy und Vinon. Die Pinot-Noir-Trauben stammen von Rebstöcken mit einem Durchschnittsalter von 40 Jahren, die auf verschiedenen Parzellen des Weinguts auf Böden aus oxfordischem Kalkstein und kimmeridgischem Mergel gepflanzt sind. Nach der manuellen Lese und der Gärung in temperaturkontrollierten Tanks reift der fertige…

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