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Lucien Crochet Sancerre Le Chene Marchand 2021

Lagerung bis zu 10 Jahre. Dekantieren ist nicht erforderlich, jedoch empfiehlt es sich, die Flasche eine halbe Stunde vor dem Servieren zu öffnen. Die Domaine Lucien Crochet liegt im Loiretal, genauer gesagt unweit von Sancerre im Dorf Bué, und ist ein in den 1950er Jahren gegründetes Familienweingut. Die Weinberge erstrecken sich über 35 Hektar, wobei Sauvignon Blanc neben Pinot Noir die Hauptrebsorte ist. Die Sauvignon-Blanc-Trauben stammen aus mehreren Parzellen, die im renommierten Weinberg Le Chêne Marchand in einer Höhe von 240 bis 260 Metern angelegt sind. Hier profitieren die biologisch angebauten Reben von unterschiedlichen Ausrichtungen von Südost bis Südwest und einem tiefen Boden aus Kalkstein des Oberen Oxfordiums, der lokal als „Caillottes“ bekannt ist. Nach der Handlese und…

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