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Liquore Melone & Tea 70cl - Dennis Zoppi & Distillerie Vincenzi

Ein Likör, der mit dem Gleichgewicht zwischen der saftigen Süße der Melone und der frischen Tanninstruktur des Tees spielt und ein unmittelbares, aber nicht banales Aromaprofil bietet. Beim ersten Ansatz treten klare Fruchtnoten hervor, begleitet von einem krautigen Unterton, der an die trockenen Blätter des Tees erinnert; der Schluck ist weich, von mittlerem Körper, mit einer gut ausbalancierten Süße, die die Leuchtkraft der Aromen nicht überdeckt. Die leichte alkoholische Wärme stützt die Struktur, ohne zu beschweren, und hinterlässt eine angenehme, saubere Persistenz, die zu einem zweiten Schluck einlädt. Er eignet sich sowohl, gekühlt als Digestif nach einer leichten Mahlzeit genossen zu werden, als auch für informelle Mischungen: gut auf Eis, mit einem Spritzer Soda oder um einen som…

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