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Liquore Benevento Goccia d'Oro 70cl - Cevico

Der Likör Goccia d'Oro von Cevico, hergestellt in der Provinz Benevento, zeigt sich in einem leuchtenden bernsteinfarbenen Ton, der zum Probieren einlädt. In der Nase ist er offen und angenehm, mit warmen Anklängen von Honig und kandierter Zitrusschale, gestützt von leichten Noten aromatischer Kräuter; er ist nicht übertrieben und bewahrt ein klares, unmittelbar zugängliches olfaktorisches Gefüge. Am Gaumen zeigt er eine gut austarierte Süße, weich, aber niemals zu üppig, mit einer Struktur, die den Gaumen umhüllt und ein Gleichgewicht zwischen Körper und Frische vermittelt. Der Schluck ist rund, mit einer Ausdauer, die spürbar ist, ohne zu beschweren; er endet mit einer leicht bittersüßen Note, die zu einem weiteren Probieren einlädt. Er eignet sich gut, gekühlt oder auf Eis serviert zu …

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