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Lebensmitteltechnologie: Biotechnologische, chemische, mechanische und thermische Verfahren der Lebensmittelverarbeitung

Name: Lebensmitteltechnologie: Biotechnologische, chemische, mechanische und thermische Verfahren der Lebensmittelverarbeitung
Brand: Rudolf Heiss
SKU: 8946950

Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 6. völlig überarb. Aufl. 2003, Label : Springer, Publisher : Springer, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 595, publicationDate : 2003-08-06, publishers : Rudolf Heiss, languages : german, ISBN : 3540004769

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Lebensmitteltechnologie: Biotechnologische, chemische, mechanische und thermische Verfahren der Lebensmittelverarbeitung