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Le Guaite di Noemi Valpolicella Ripasso Superiore 2014

Lagerung bis zu 10 Jahre. Es wird empfohlen, ihn eine halbe Stunde lang zu dekantieren. Das Weingut Le Guaite di Noemi befindet sich im Weinanbaugebiet Valpolicella in der Provinz Verona und wird von Noemi Pizzighella geleitet, die sich um das Ende der 90er Jahre von ihren Eltern gegründete Unternehmen kümmert. Die Kellerei ist fast vollständig von den Weinbergen des Weinguts umgeben, die 500 Meter über dem Meeresspiegel auf basaltischen und kalkhaltigen Böden liegen. Hier sind die Reben durch die Lessini-Berge geschützt und erhalten Winde und Brisen vom Gardasee. Diese Bedingungen schaffen den perfekten Lebensraum für die Rebe und die Produktion von hochwertigen Weinen. Die für diesen Wein verwendeten Trauben der Sorten Corvina, Rondinella, Corvinone, Oseleta und Croatina stammen aus den…

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