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Lapostolle Grand Selection Sauvignon Blanc 2025
Lagerung bis zu 5 Jahre. Dekantieren ist nicht erforderlich. Das chilenische Weingut Lapostolle wurde von Alexandra Marnier Lapostolle und ihrem Ehemann nach einer Reise gegründet, auf der sie einen jahrhundertealten Weinberg in El Condor de Apalta entdeckten. Das 1994 gegründete Unternehmen gilt als einer der Pioniere des Qualitätsweinbaus in Chile und besitzt heute über 370 Hektar Rebfläche. Es produziert erstklassige Weine, die das chilenische Terroir voll zur Geltung bringen, dabei jedoch einen raffinierten französischen Stil aufweisen. Der Grand Selection Sauvignon Blanc wird mit einem geringen Anteil an Semillón gekeltert. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und aus Weinbergen im Rapel-Tal geerntet. Nach der Lese erfolgt die Gärung bei niedrigen Temperaturen in Edelstahltanks, …
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