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Langhe Rosato - Rita - Ca' Viola 2024

Der Langhe Rosato von Ca' Viola, bekannt als "Rita", ist ein lebendiger und frischer Ausdruck des Langhe-Gebiets in Piemont. Er wird hauptsächlich aus Nebbiolo-Trauben hergestellt, der Symbolrebsorte der Region, die dem Wein eine elegante Struktur und ein raffiniertes aromatisches Profil verleiht. Dank sorgfältiger Vinifikation und einer kurzen Reifung im Edelstahltank bewahrt Rita Frische und Duftigkeit und offenbart zarte Noten von roten Früchten wie Walderdbeeren und Kirschen, mit einem blumigen Hauch und einer angenehmen würzigen Note. Die zarte rosafarbene Farbe kündigt einen frischen Schluck an, der über eine gute Säure und Leichtigkeit verfügt und ideal ist, um Fischgerichte, weißes Fleisch oder sommerliche Aperitifs zu begleiten. Dieser Rosato stellt ein perfektes Gleichgewicht zw…

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