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Langhe DOC Via del Sale - Fontanafredda 2023

Der Langhe DOC Via del Sale von Fontanafredda entsteht im Herzen der Langhe, einer Region, die für die Qualität und Eleganz ihrer Weine bekannt ist. Eine Cuvée, die das piemontesische Gebiet feiert, indem sie harmonisch typische Rebsorten wie Nebbiolo, Barbera und Dolcetto vereint, lebendiger Ausdruck des hügeligen Terroirs. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern, was dem Wein eine ausgewogene Struktur und weiche Tannine verleiht, die Noten von reifen roten Früchten, feinen Gewürzen und leichten balsamischen Nuancen hervorrufen. Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden Rubinrot, bereichert durch intensive und elegante Aromen. Der Geschmack ist samtig, mit einer guten Säure, die Frische und Komplexität garantiert, und macht ihn ideal zur Begleitung von Fleischgerichten, gereiftem Käse und …

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