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Langhe DOC Nebbiolo No Name - Borgogno 2023

Der Langhe DOC Nebbiolo No Name von Borgogno steht für eine elegante Interpretation einer der ikonischsten Rebsorten des Piemont. Im Herzen der Langhe-Hügel angebaut, bringt dieser Nebbiolo seinen Charakter dank des kalkhaltigen Bodens und der sorgfältigen Handarbeit im Weinberg und Keller am besten zur Geltung. Der Wein zeigt sich in einem glänzenden Granatrot mit einem Bouquet voller klassischer Aromen: Rose, Kirsche und würzige Noten, die sich mit Tabak- und Lakritznuancen verweben. Am Gaumen ist der Einstieg umhüllend und frisch, mit seidigen Tanninen und einer ausgewogenen Struktur, die eine angenehme Persistenz gewährleistet. Die Reifung, meist in Eichenfässern durchgeführt, trägt dazu bei, die raueren Töne abzurunden und die aromatische Komplexität zu betonen. Ideal zu rotem Fleisc…

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